PÊRAS COM CHOCOLATE
- Ingredientes:
4 peras médias
½ xícara (chá) de
água
3 envelopes de
adoçante
60 gr de chocolate
meio amargo (ou diet)
2 colheres (sopa) de
leite desnatado
- Modo de preparo:
Descasque as pêras e
corte ao meio ou em gomos, se preferir, retire o miolo com as sementes. Cozinhe
as pêras com a água e o adoçante até ficarem macias. Separadamente, derreta o
chocolate dietético com o leite em banho-maria. Retire
as pêras e acrescente o líquido restante na calda de chocolate ainda quente.
Num prato de
sobremesa individual, coloque a porção que desejar servir, cubra com a calda de
chocolate. Sirva quente ou frio.
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