Significa fruto-oligossacarídeo, um tipo de carboidrato capaz de manter o intestino em ordem, reduzir a incidência de tumores e prevenir o diabetes. Além disso, esse carboidrato contém propriedades que reduzem o colesterol e a pressão arterial. É encontrado em abundância em alimentos como chicória, alcachofra, alho, cebola e banana.
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