Estudo espanhol revela que o consumo dessa gordura vegetal, em doses moderadas, faz bem para o coração. No estudo, participantes ingeriram dois pedaços de torradas pela manhã, alterando o uso de manteiga, azeite e margarina. E quem surpreendeu foi o pão com margarina, reduzindo o colesterol total. Já a manteiga contribuiu para o aumento do colesterol ruim
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