Se o arroz queimar...

DIA MUNDIAL DA DIABETES, celebrado hoje ( 14/11/2012)

 

DIABETES MATA QUATRO VEZES MAIS QUE AIDS NO BRASIL, diz Ministério da Saúde.

Um levantamento do Ministério da Saúde publicado nesta terça-feira (13/11/2012) mostrou que a diabetes mata quatro vezes mais pessoas do que a Aids e supera também o número de mortos em acidentes de trânsito.

Entre 2000 e 2010, mais de 470 mil pessoas morreram em todo o Brasil em decorrência da diabetes. A taxa de mortalidade saltou de 20,8 por 100 mil habitantes, em 2000, para 28,7 por 100 mil habitantes, em 2010.

O Ministério da Saúde divulgou ainda que, nos primeiros semestres de 2010 a 2012, foram registradas, em média, 72 mil hospitalizações decorrentes da doença.

 Os dados foram publicados na véspera do DIA MUNDIAL DA DIABETES, celebrado hoje ( 14/11/2012).

DICAS PARA QUEM TEM DIABETES MELITTUS:

PREFERIR:

- Alimentos ricos em fibras ( pão, arroz, biscoitos integrais, inhame, aipim , leguminosas);
- 3 porções de frutas/dia;
- Leite / iogurte / coalhada desnatados, queijo minas, ricota e cottage ( para não extrapolar a cota de gordura saturada permitida);
- 2 col. sopa de farelo de aveia ( diminui a absorção de glicose e redução colesterol);
- Alternar peixes gordos: sardinha, atum, salmão, cavala ( fonte de ômega 3) com peito de frango e carne bovina magra ( coxão-duro e patinho);
- Fracionamento da dieta em seis refeições/dia ou intervalos de 3-3 horas;

EVITAR:

- Gordura saturada ( pele de aves, carnes gordas bovinas e suína, leite de coco, creme de leite, baco, manteiga, toucinho, leite integral, azeite-de-dendê);
- Açúcares ( sacarose, mel, melado, rapadura, sorvetes, gelatinas, frutas cristalizadas, geléias).
- Cereais refinados ( arroz, pão, biscoito, bolo e preparações feitas com farinha de trigo refinada);
- Mistura de arroz + pão + macarrão + batata na mesma refeição;
- Refrigerantes, sucos prontos e artificiais;
- Pão doce, biscoito recheado, chocolate;
- Frituras;
- Bebidas alcoólicas;
- Jejum prolongado ou excesso de alimentação.

MUDE SEUS HÁBITOS COM A ORIENTAÇÃO DE UMA NUTRICIONISTA!

Vamos diminuir o número de pessoas com diabetes! Educar é prevenir!

Você sofre com GASTRITE ?

 
Gastrite é a inflamação aguda ou crônica da mucosa que reveste as paredes internas do estômago. Ela pode ser aguda ou crônica e é provocada por diferentes fatores:

* A bactéria Helicobacter pylorii foi encontrada no estômago de pacientes com gastrite ou úlcera. Não existem evidências, porém, que permitam distinguir a relação de causa e conseqüência entre ele e a gastrite a a úlcera, ist

o é, não se sabe se a bactéria é responsável pelo aparecimento de gastrite ou úlcera, ou se ela encontra nos pacientes com essas doenças ambiente ideal para seu desenvolvimento;

* Uso prolongado de ácido acetilsalicílico e de antiinflamatórios;

* Consumo de bebidas alcoólicas;

* Gastrite auto-imune, quando o sistema imune produz anticorpos que agridem o próprio organismo.

Sintomas

A dor da gastrite é circunscrita, começa na região epigástrica, logo abaixo do esterno, osso vertical situado na parte anterior do tórax. Na prática, a queixa é de dor na boca do estômago, que se irradia para outros locais, se surgirem complicações.

A dor da gastrite pode vir acompanhada de azia ou queimação, se houver retorno do suco gástrico por defeito no esfíncter, estrutura muscular que controla a comunicação entre esôfago e estômago. A azia pode piorar quando a pessoa se deita depois de uma refeição mais volumosa ou rica em gorduras.

Perda do apetite, náuseas e vômitos também são sintomas de gastrite, assim como a presença de sangue nas fezes e no vômito.

Diagnóstico

Histórico clínico e endoscopia (exame que permite visualizar a mucosa do estômago) são fundamentais para o diagnóstico da gastrite, o que não exclui a necessidade de fazer uma biópsia, ou seja, retirar fragmentos da mucosa estomacal para análise mais minuciosa ao microscópio.

Tratamento

O tratamento da gastrite tem de levar em conta o que causou a doença. Como existe associação entre Helicobacter pylorii e gastrite, se tratarmos apenas a segunda sem combater o primeiro, a probabilidade de a doença reaparecer aumenta. No entanto, ela diminuirá bastante, se os dois tratamentos ocorrerem simultaneamente. O uso de ácido acetilsalícilico, antiinflamatórios e álcool deve ser evitado.

A medicação para gastrite pode ser ministrada por via oral e os resultados obtidos são bastante satisfatórios.

Recomendações

* Respeite os horários das refeições. Separar algum tempo para café da manhã, almoço e jantar tranquilos não é luxo, é necessidade;

* Prefira fazer pequenas refeições ao longo do dia a fazer uma grande refeição;

* Mastigue bem os alimentos, pois a digestão começa na boca;

* Dê preferência a frutas, verduras e carnes magras;

* Não fume;

* Evite tomar analgésicos, café, bebidas alcoólicas e as que contêm cafeína;

* Procure um médico e siga suas recomendações se tiver azia, má digestão e sensação de estômago cheio depois de ingerir pequenas porções de alimentos.

FONTE: Dr Drauzio Varella

Herbalife

Colesterol. Você conhece ?

INFELIZMENTE, isso é Brasil !!!

 

 Falta de respeito com o cidadão brasileiro. Principalmente hoje que o indice de fome só aumenta a cada dia que se passa...

Sibutramina - a vilã

Voce conhece os tipos de Leite ?! Veja..

22/10/2012 - PROJETO OBRIGA RESTAURANTES A CONTRATAR NUTRICIONISTA

 

22/10/2012 - PROJETO OBRIGA RESTAURANTES A CONTRATAR NUTRICIONISTA

O Projeto de Lei 4300/12, do deputado Assis Melo (PCdoB-RS), obriga estabelecimentos que forneçam mais de 50 refeições por dia a contratar nutricionista. A obrigatoriedade vale para estabelecimentos comerciais e não comercias.

Pelo texto, o nutricionista deverá planejar, supervisionar e avaliar o preparo dos alimentos, assim como coordenar a seleção dos produtos utilizados, sua manipulação e preparo. Terá ainda como atribuição promover a educação alimentar dos usuários do estabelecimento.

Assis Melo argumenta que a população brasileira “está adquirindo sobrepeso ou se tornando obesa em uma velocidade preocupante”. O parlamentar cita estudo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) segundo o qual, na população economicamente ativa do País com mais de 20 anos, o índice de pessoas com sobrepeso ou obesidade saltou de 36,7% em 1975 para 64,9% em 2009.

Na opinião do parlamentar, grande parte do problema decorre da mudança dos hábitos alimentares no Brasil. “Seguindo tendência mundial, o brasileiro vem experimentando mudanças de hábitos com prejuízos à qualidade da alimentação tanto em casa quanto na rua”, sustenta.

Ele acrescenta que grande parte da população faz pelo menos uma refeição fora de casa diariamente. Portanto, segundo Assis Melo, melhorar a qualidade dessa alimentação pode garantir pelo menos uma refeição saudável por dia.

Tramitação
A proposta será analisada de forma conclusiva pelas Comissões de Desenvolvimento Econômico, Indústria e Comércio; de Seguridade Social e Família; e de Constituição e Justiça e de Cidadania.

(*) Fonte: Agência Câmara

Suco em Pó = Faça escolhas mais saudáveis!!!