Alimento
|
Quantidade
|
Fibra
total (g)
|
Fibra
solúvel (g)
|
Fibra
insolúvel (g)
|
Abacate |
½
und pqn (180g)
|
7,6
|
3,1
|
4,3
|
Abacaxi |
Fatia
M (75g)
|
0,9
|
0,1
|
0,8
|
Abóbora Cozida |
Pedaço
M (50g)
|
0,5
|
0,2
|
0,3
|
Abobrinha cozida |
1
col. sopa cheia(30g)
|
0,4
|
0,1
|
0,3
|
Acelga |
Porção
(30g)
|
0,5
|
-
|
-
|
Acerola |
1
und (12 g)
|
0,1
|
Nd
|
Nd
|
Agrião |
Porção
(30g)
|
0,4
|
0,2
|
0,2
|
All Bran |
Porção
(40g)
|
12
|
Nd
|
Nd
|
Alface |
Porção
(30g)
|
0,4
|
0,2
|
0,2
|
Alcachofra cozida |
100g
|
5,4
|
0,7
|
4,7
|
Alho poró |
Porção
(40g)
|
1,0
|
0,5
|
0,5
|
Almeirão |
Porção
(30g)
|
1,1
|
0,5
|
0,6
|
Ameixa seca |
Und
(5 g)
|
0,5
|
0,2
|
0,3
|
Ameixa fresca |
Und
(42g)
|
0,8
|
0,5
|
0,0
|
Aveia |
Col
sopa cheia (15g)
|
1,5
|
Nd
|
Nd
|
Banana |
Und
(70g)
|
1,4
|
0,5
|
0,9
|
Batata cozida |
Unid
(70g)
|
1,3
|
0,3
|
1,0
|
Berinjela cozida |
Rodela
G (20g)
|
0,5
|
0,1
|
0,4
|
Beterraba |
Fatia
M (12g)
|
0,2
|
0,1
|
0,1
|
Brócolis cozido |
Col.
sopa (10g)
|
0,3
|
0,1
|
0,2
|
Broto de alfafa |
Porção
(30g)
|
0,7
|
Nd
|
Nd
|
Caju |
Und
(70g)
|
1,1
|
Nd
|
Nd
|
Caqui |
Und
(110g)
|
2,1
|
Nd
|
Nd
|
Cará cozido |
Und
(70g)
|
2,7
|
-
|
-
|
Carambola |
Und
(80g)
|
2,2
|
0,2
|
2,0
|
Cebola |
Und
M (70g)
|
1,2
|
0,5
|
0,7
|
Cenoura |
Und
M (120g)
|
3,1
|
1,3
|
1,8
|
Chuchu cozido |
Und
P (145g)
|
0,8
|
-
|
-
|
Couve refogada |
Porção
(60g)
|
1,5
|
0,6
|
0,9
|
Couve de bruxelas |
Porção
(60g)
|
3,0
|
1,6
|
1,4
|
Couve flor cozida |
Porção
(60g)
|
1,0
|
0,3
|
0,7
|
Damasco seco |
Und
(5g)
|
0,4
|
0,2
|
0,2
|
Ervilha fresca |
Porção
(50g)
|
2,6
|
0,6
|
2,0
|
Ervilha torta |
Porção
(60g)
|
2,3
|
Nd
|
Nd
|
Escarola refogada |
Porção
(60g)
|
2,3
|
1,0
|
1,3
|
Espinafre cozido |
Porção
(60g)
|
1,6
|
0,4
|
1,2
|
Farelo aveia |
Col.
sopa (15g)
|
1,8
|
Nd
|
Nd
|
Farelo de trigo |
Col.
sopa (15g)
|
6,3
|
0,5
|
5,8
|
Farinha trigo integral |
Col.
sopa (15g)
|
1,7
|
0,3
|
1,4
|
Feijão cozido (caldo) |
Concha
P (40g)
|
1,7
|
Nd
|
Nd
|
Figo |
Und
M (55g)
|
1,8
|
0,4
|
1,4
|
Goiaba |
Und
M (170g)
|
9,2
|
4,6
|
4,6
|
Grão de bico cozido |
Porção
(40g)
|
2,0
|
0,6
|
1,4
|
Inhame cozido |
Und
(70g)
|
2,7
|
-
|
-
|
Jabuticaba |
Porção
(120g)
|
0,4
|
Nd
|
Nd
|
Jiló cozido |
Porção
(60g)
|
0,7
|
Nd
|
Nd
|
Kiwi |
Und
(76g)
|
1,4
|
0,6
|
0,8
|
Laranja |
Und
M (180g)
|
3,4
|
2,3
|
1,2
|
Lentilha seca |
Porção
(40g)
|
5,2
|
0,6
|
4,6
|
Maçã |
Und
(130g)
|
2,6
|
1,0
|
1,6
|
Mamão papaya |
Und
P (270g)
|
4,9
|
-
|
-
|
Mandioca |
Porção
(60g)
|
1,0
|
0,4
|
0,6
|
Mandioquinha |
Porção
(60g)
|
0,4
|
Nd
|
Nd
|
Manga |
Und
M (120g)
|
3,3
|
1,9
|
1,4
|
Maracujá |
Und
M (45g)
|
4,7
|
0,7
|
0,7
|
Melancia |
Fatia
M (200g)
|
1,0
|
Nd
|
Nd
|
Melão |
Fatia
M (90g)
|
0,2
|
0,1
|
0,1
|
Mexerica |
Und
(180g)
|
2,7
|
1,6
|
1,1
|
Milho verde cozido |
Porção
(60g)
|
1,7
|
0,1
|
1,6
|
Morango |
Und
G (20g)
|
0,3
|
0,1
|
0,2
|
Mostarda cozida |
Porção
(60g)
|
1,2
|
0,6
|
0,6
|
Nabo |
Porção
(60g)
|
1,5
|
0,6
|
0,9
|
Nectarina |
Und
(80g)
|
1,3
|
0,5
|
0,8
|
Pepino |
Porção
(60g)
|
0,4
|
0,1
|
0,3
|
Pêra |
Und
(190g)
|
4,6
|
1,0
|
3,6
|
Pêssego |
Und
(60g)
|
1,1
|
0,5
|
0,6
|
Pimentão |
Und
P (38g)
|
0,7
|
0,3
|
0,4
|
Pinhão cozido |
Porção
(80g)
|
2,6
|
0,4
|
2,2
|
Quiabo |
Porção
(60g)
|
1,5
|
0,5
|
1,0
|
Rabanete |
Porção
(60g)
|
0,6
|
0,2
|
0,4
|
Repolho |
Porção
(40g)
|
0,8
|
0,4
|
0,4
|
Rúcula |
Porção
(30g)
|
0,4
|
0,2
|
0,2
|
Salsão |
Porção
(40g)
|
0,6
|
0,2
|
0,4
|
Soja |
Porção
(40g)
|
2,5
|
1,0
|
Nd
|
Tomate |
Porção
(60g)
|
0,6
|
0,2
|
0,4
|
Trigo |
Porção
(40g)
|
7,3
|
1,2
|
6,1
|
Uva passa |
Col
sopa (18g)
|
0,6
|
0,2
|
0,4
|
Uva |
Cacho
P (170g)
|
1,0
|
0,2
|
0,8
|
Vagem cozida |
Porção
(60g)
|
1,9
|
0,8
|
1,1
|
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quinta-feira, 23 de agosto de 2012
Tabela de FIBRAS
Fonte: RGNutri
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