segunda-feira, 4 de junho de 2012

Ovo

Mexido, cozido e pochê são preparos que favorecem o cozimento completo da gema e da clara. 






Assim, eliminam-se eventuais micro-organismos. 
O ovo frito pode ficar mais saudável. É só prepará-lo com um pouquinho de água no lugar de gordura em panelas antiaderentes

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